Ca s'est passé le 20 octobre au Carla de Roquefort. Dans le cadre de la semaine … [Lire...]
Le Paradis du Pape, Bernard Ferrand nous parle de l’Azinat
Le Paradis du Pape, c'est un jardin d'Eden aux Portes de l'Ariège. Situé à Mazères,… [voir]
L’azinat s’invite dans les assiettes des collégiens
Du 11 au 15 février, durant la semaine du goût instaurée tous les trimestres par… [voir]
La Georgette d’Or deuxième édition, c’est parti !
C'est hier, lundi 17 décembre, qu'avait lieu le Conseil d'Administration de l'UMIH… [voir]
L’Azinat, mais encore…
Ca s'est passé le 20 octobre au Carla de Roquefort. Dans le cadre de la semaine… [voir]
Manifestations autour de l’Azinat
Azinades 3ème édition
Azinat.com organise le Samedi 8 septembre les 3èmes azinades 2012 lors … [Lire...]
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Reportages sur l’Azinat
Le Paradis du Pape, Bernard Ferrand nous parle de l’Azinat
Le Paradis du Pape, c'est un jardin d'Eden aux Portes de l'Ariège. Situé à Mazères, on y déguste des spécialités ariégeoises comme l'azinat, mais aussi d'autres plats : la Barigoude d'artichauts au foie gras poêlé au jus de truffes, la Côte de boeuf avec os grillée, le Civet de Biche ou encore … [Lire..]
L’azinat s’invite dans les assiettes des collégiens
Du 11 au 15 février, durant la semaine du goût instaurée tous les trimestres par le Conseil Général, les chefs cuisiniers des collèges du département prépareront le plat traditionnel ariégeois l'Azinat. Chou, rouzolle, viandes et légumes variés seront ainsi livrés à l’appétit des quelque 4 500 … [Lire..]
Causerie autour de l’Azinat
C’est à l’occasion de la conférence de presse sur l’opération « l’azinat dans les collèges » qui se déroulera la semaine du 11 au 15 février et organisé par le Conseil Général de l’Ariège (on vous en parlera plus longuement la semaine prochaine) que nous avons rencontré … [Lire..]